rau mọc dại - Trải Nghiệm Hay

Top 10 rau quả dại nhà quê thành đặc sản thần dược tiền triệu không mua được

Image
Rau dớn, rau càng cua, quả tầm bóp, rau sam, rau móp, rau chùm ngây... là rau quả mọc dại nhà quê được chế biến món ngon từ rau thành những đặc sản thần dược có tiền triệu không mua được. Top rau quả dại nhà quê thành đặc sản thần dược tiền triệu không mua được 1. Rau dớn (rau dương xỉ) Rau dớn nhà quê nhưng trong Đông y rau dớn là một vị thuốc quý trong Đông Y, có tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả. Rau dớn còn gọi là  rau cẩu tích, đây là loài cây thân thảo, gần như không thân, cao trung bình khoảng 15 – 30cm, rộng khoảng 15 – 20cm.  Rau dương xỉ được sử dụng trong đông y để chữa giảm đau cơ xương khớp, đau xương vì trong loại rau này có một số chất có thể ức chế vi khuẩn, giải độc và khử trùng, giảm đau.  Khi hái rau dớn người ta lấy lá non, ngọn non dùng luộc, nấu canh, xào thịt, làm nộm cũng có thể dùng ăn sống. Còn thân thì được phơi khô sắc lấy nước uống để giảm đau. loại cây này được xem là cây thuốc quý được dùng để chữa thận hư, tiêu chảy, bong...